Paris

Recette partagée par Madame COSSUTA Cliente du U EXPRESS LE CHESNAY 35 min 15 min 4 pers PRÉPARATION : Préchauffez votre four à 200°C (th.7). Épluchez l’ail, les oignons et émincez-les. Nettoyez et coupez en fines tranches les champignons de Paris. Dans une poêle, faites revenir avec une noix de beurre les oignons, la gousse d’ail et les champignons jusqu’à ce qu’ils colorent légèrement. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Répartissez dessus les tranches de jambon puis la préparation aux champignons. Recouvrez le tout d’emmental et faites cuire au four pendant 35 minutes. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 150 g de champignons de Paris - 3 tranches de jambon - 2 oignons - 1 gousse d’ail - 75 g d’emmental râpé - Beurre page 19