Table of Contents 1 54

Mayenne

PARTAGEONS NOTRE RÉGION 4
ENTRÉES 6
Pain de surimi 6
Poivrons garnis au thon 8
PLATS 12
Croq’ au sel 12
Fondue de poireau 14
Cuisses de poulet à la bière 16
Filet de cerf bourguignon 18
Rognons à la Normande 22
Tomates farcies 24
DESSERTS 28
Confiture poire / reine-claude 28
Gaufrettes « Lulu » 30
Confiture de citrouille aux abricots 32
Bâtonnets aux noix 34
Crème aux fruits 36
Gâteau à l’ananas 38
Gâteau aux pommes 40
Tarte facile de ma maman 42
Le bourdon de tante Lulu 44
Pomme en croûte 46
Verrines mayennaises 48
Gâteau mimivero 50
PARTENAIRES 10
Les Gorronnaises 10
Fromagerie Vaubernier 26
SPÉCIALITÉ 20
Le cidre 20
BIENVENUE CHEZ U 52

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