FrancheComte

Partageons La Franche-Comté notre région ! Les magasins U de Franche-Comté, sont conscients des enjeux économiques, sociaux et environnementaux liés à leur activité de commerçant. Nous sommes des entreprises indépendantes, parfois familiales et surtout impliquées et ancrées dans notre belle région. C'est pourquoi, nous nous sommes engagés de manière concrète da n s l a va l o r i s a t i on du savoir-faire des entreprises régionales et dans la mise en avant des spécialités locales, véritables reflets de nos valeurs de proximité. Ainsi avec nos fournisseurs pa r tena i r e s e t tous nos collaborateurs en magasin, nous avons la satisfaction de vous proposer chaque jour des produits de qualité au meilleur prix et la fierté de participer au soutien des producteurs et des emplois de notre région tout en favorisant le circuit court entre le producteur et le consommateur. Nous sommes convaincus que vous partagez avec nous ces valeurs d’un commerce respectueux de la région, un commerce qui profite à tous, car nous savons que c’est ensemble que nous ferons rayonner la Franche-Comté et ses richesses. C’est autour de cette idée du partage que nous avons réalisé ce livre afin de vous faire découvrir de belles recettes et de belles histoires. Cer tains clients de nos magasins nous ont confié leurs secrets de cuisine, nous avons réalisé ces recettes, nous en avons fait un livre que nous avons le plaisir de vous offrir aujourd’hui. Vous faire découvrir tout le savoir-faire de la Franche-Comté et le préserver, c’est notre implication comme on l’ ! Franche- Comté La page 4