Vendee

partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... Brasserie artisanale Mélusine ZA la barboire 85500 Chambretaud L’HISTOIRE Située en Vendée, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100 % naturels. Reprise en 2005, elle prend un nouvel élan en s’orientant vers le marché CHR, puis en 2009 après un investissement important dans l’outil de fabrication et de conditionnement elle reprend la brasserie Canardou et se met à produire une gamme complète de bières biologiques. La brasserie produit aujourd’hui plus de 8 500 hl de bière par an, en 2016 un investissement important lui permet de porter sa capacité à 15 000 hl par an. LE SAVOIR-FAIRE La brasserie Mélusine s’attache à conserver l’authenticité de ses produits. L’élaboration de notre bière s’inspire d’un procédé artisanal datant de plusieurs siècles : la méthode trappiste, aucune concession n’est faite quant à la composition des bières, ni extraits, ni additifs, ni colorants, tous nos produits et nos process de fabrication sont 100% naturels. FOCUS PRODUITS Nous brassons 13 bières différentes, allant de la « Love and flowers » (bière blanche biologique aux pétales de rose) à la « Déchênée » (bière triple vieillie en fûts de chêne) une gamme biologique et une gamme conventionnelle, toutes nos bières sont non filtrées et refermentées en bouteilles. visite Partenaire page 7 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION