Touraine

la petite histoire Recette partagée par Monsieur Franck BRANDY Client du SUPER U VERNON-SUR-BRENNE 40 min 15 min 4 pers PRÉPARATION : Mélangez tous les ingrédients. Faites des petits tas sur du papier de cuisson. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Dégustez ces casse-museaux tièdes ou froids en apéritif. Ingrédients : - 1 fromage de chèvre Sainte-Maure (250 g) - 100 g de farine - 1 œuf - 60 g de beurre mou - Sel, poivre - Thym Cette recette m’a été transmise par un Chef de cuisine. page 17