Touraine

15 min 10 pers PRÉPARATION : Mélangez le chèvre sec, le chèvre frais et le beurre fondu. Concassez les noisettes grillées, les amandes, les pistaches et les abricots coupés en dés. Mettez le tout ensemble et mélangez bien. Faites de cette préparation un rouleau, mettez-le au frais pendant 2 heures. Coupez en rondelles. Ingrédients : - 600 g de chèvre frais - 400 g de chèvre sec - 20 g de beurre fondu - 50 g de noisettes grillées - 50 g d’amandes - 25 g de pistaches - 100 g d’abricots secs Recette partagée par Madame Cathy SIROT Cliente du SUPER U MONTS page 13