SudOuest_MidiPyrenee

la petite histoire PRÉPARATION : Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Préparez l’appareil en mélangeant les œufs, la crème, le roquefort en morceaux, le lait, le sel et le poivre. Versez sur la pâte. Déposez les cerneaux de noix. Couvrez de fromage râpé. Faites cuire à 180°C (th.6) pendant 20 minutes. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 100 g de roquefort - 100 g de crème fraîche - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - 100 ml de lait - 100 g de cerneaux de noix - Poivre - Sel 20 min 15 min 4 pers Recette partagée par Madame Claudine TREVISAN Cliente du SUPER U MONTRABÉ Le Roquefort est mon fromage préféré. Je l’introduis très souvent dans mes préparations. page 19