Provence

Partenaire L’HISTOIRE Située au cœur de la Provence depuis la fin des années 80, Salfadis est une entreprise familiale créée par M. Pallavisini père et aujourd’hui reprise par son fils. Salfadis – Charcutier en Provence, c’est un savoir-faire artisanal transmis par des années de travail en commun et dans un seul but, mettre en avant la qualité de nos produits. LE SAVOIR-FAIRE Nos produits de la charcuterie, des plats cuisinés et des salades sont principalement issus de recettes provençales. Nous vous proposons un éventail de produits haut de gamme, élaborés selon les usages de la charcuterie provençale. Nous nous attachons également à travailler avec des matières premières nobles de qualité et en garantissant l’origine française de nos viandes de porc. Salfadis SAS Lot 14 - ZAC du Blavet – La Bouverie 83520 Roquebrune- sur-Argens partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... découverte FOCUS PRODUIT La véritable caillette du Var en pain est le produit provençal par excellence. Cette recette authentique nous permet de proposer un produit de qualité grâce à l’assemblage traditionnel de lèches de foie et de gorge de porc, le tout enroulé dans une crépine et cuit lentement au four. Ce produit ravira le palais des consommateurs qui y retrouvent le bon goût et l’authenticité des produits du terroir. page 45

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