Provence

La petite histoire… 40 min 10 min 6 pers PRÉPARATION : Allumez le four sur 200°C. Précuisez la pâte feuilletée environ 10 minutes. Saupoudrez la pâte précuite d’origan. Étalez 1 cuillère à soupe de tapenade noire. Pelez les tomates et coupez-les en tranches d’ ½ cm. Assaisonnez. Disposez-les sur la pâte et enfournez 30 minutes. À la sortie du four, étalez 3 ou 4 cuillères à café de pesto frais et 1 filet d’huile d’olive. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 belles tomates de bœuf - Pesto frais - Tapenade noire - Origan - Sel - Poivre - Huile d’olive Recette partagée par Madame LEBOUC Sonia Cliente du SUPER U MAUBEC J’ai découvert cette tarte chez mon boulanger et à l’instinct, j’ai tenté de faire la même chose. Pari réussi car tous mes amis me demandent ma tarte provençale !! page 17