Paris

PRÉPARATION : Mélangez 50 cl de crème fraîche avec les 4 œufs, les 2 sachets de sucre vanillé, les 2 cuillères à soupe de sucre et les 2 sachets de levure. Ajoutez petit à petit la farine jusqu’à obtenir une pâte à étaler, comme une pâte à tarte. Étalez la pâte, coupez en forme de losange. Faites cuire dans une friteuse. Mettez dans un plat et recouvrez de sucre glace vanillé. Bon appétit. Ingrédients : - 50 cl de crème fraîche - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 sachets de levure - 1 kg de farine - 1 l d’huile de friture - Sucre glace 5 min 20 min 6 pers La petite histoire… Cette recette m’a été donnée par ma maman. Lorsque nous faisions carnaval dans le village, après avoir défilé dans la rue déguisé. Tous les enfants venaient à la maison faire un goûter de faverolles. Recette partagée par Madame LEPAGE Cliente du SUPER U LE PORT MARLY page 57