Paris

Partenaire visite FOCUS PRODUIT Découvrez les recettes Classiques ou comment l’acidité du jus de groseille sublime le goût de la fraise Senga, pourquoi le jus de yuzu japonais apporte du fruité à l’orange douce et de quelle façon quelques morceaux de pêches adoucissent l’acidité fraîche de l’abricot. L’HISTOIRE Depuis 1952, 3 générations se sont succédé devant les bassines en cuivre pour créer et cuire les meilleures confitures dans le respect des gestes traditionnels et de la gastronomie française. Installés à l’origine au cœur du plus grand verger d’Ile de France, à quelques kilomètres de Paris, nous nous sommes passionnés pour les grandes marques françaises, les grands chefs et les beaux établissements et tables françaises qui font la renommée de la France partout dans le monde. Notre fondateur, René Walther, et sa femme, Jocelyne, ont débuté en cuisant les fruits des vergers environnants pour les revendre aux commerçants de quartiers et sur les marchés. LE SAVOIR-FAIRE Andrésy Confitures a créé la marque Les Petites parisiennes Confiturières parce que les femmes qui veillent à la cuisson de nos confitures sont les filles et petites-filles de nos confiturières d’autrefois. Cette marque marie patrimoine culturel et modernité. Honorée du label Collège Culinaire de France qui regroupe les artisans et fabricants de produits français haut de gamme pour les grands chefs, Andrésy Confitures a créé pour vous des recettes dans l’esprit de la gastronomie «made in France». Andrésy confitures 24 Rue Maurice Berteaux 78780 Maurecourt partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... page 55