Mayenne

PRÉPARATION : Hachez au mixeur le surimi. Ajoutez le gruyère râpé, la crème fraîche, 6 œufs entiers battus, persil ou ciboulette, sel, poivre. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au bain-marie th.200°C. 40 minutes environ. Se mange bien froid avec une mayonnaise. Ingrédients : - 24 bâtonnets de surimi - 200 g de gruyère râpé - 1 brique de crème fraîche - 6 œufs - Persil ou ciboulette - Sel - Poivre 40 min 15 min 6 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame DESSINAIS Cliente de L’HYPER U MAYENNE Recette transmise par une amie et qui plaît beaucoup. page 7