Mayenne

PRÉPARATION : Battez les jaunes d’œufs dans un saladier avec 200 g de sucre en poudre, ½ verre d’huile d’arachide, 1 verre de lait tiède, 1 pincée de sel, 250 g de farine de froment et 1 paquet de levure chimique. Ajoutez les 4 blancs d’œufs battus en neige. Battez légèrement. Versez dans un moule à manqué en mettant du papier sulfurisé au fond. Mettez au four chaud, chauffé th. 3 – 4 (feu doux) pendant une heure. Ingrédients : - 4 jaunes d’œufs - 4 blancs d’oeufs - 200 g de sucre en poudre - ½ verre d’huile d’arachide - 1 verre de lait tiède - 1 pincée de sel - 250 g de farine de froment - 1 paquet de levure chimique 1 h 20 min 6 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame RENARD Cliente du SUPER U VILLAINES LA JUHEL Recette de famille. Avantageuse, économique et très bonne. Ce gâteau était dégusté accompagné de fruits au sirop ou d’entremets crème au choix. page 51