Mayenne

PRÉPARATION : Malaxez la farine, la levure, le sel et le beurre. Ajoutez l’œuf puis le verre de lait sucré. Pelez les pommes puis coupez-les en tranches. Étalez la pâte et disposez les pommes en rosace. Faites cuire 35 minutes à 180°C. Ingrédients : - 250 g de farine - 100 g de beurre - 1 œuf entier - 1 verre de lait sucré - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure - 3 à 4 pommes 35 min 20 min 6 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame LEGROS Cliente du SUPER U ERNÉE C’est ma maman qui me faisait ce gâteau l’hiver en rentrant de l’école à vélo dans les années 70. page 43