Mayenne

PRÉPARATION : Creusez les tomates. Gardez les chapeaux. Mettez l’intérieur dans un plat qui va au four avec du riz, des lardons, du blé, des crevettes et la bienvenue à d’autres ingrédients de votre imagination. Posez les tomates creusées dans le plat sur du riz. Cassez un œuf dans chaque tomate. Salez, poivrez. Mettez le chapeau dessus (selon les goûts, mettez du gruyère). Enfournez. Servez chaud avec une salade verte. Bon appétit. Ingrédients : - Tomates - Lardons - Riz - Blé - Crevettes - Oeufs - Sel - Poivre - Gruyère râpé (facultatif) 1 h 15 min 4 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame GUÉROT Cliente du SUPER U LE BOURGNEUF-LA-FORÊT Recette des femmes pressées. Peut être préparée avant de cuire au dernier moment. page 25