Mayenne

PRÉPARATION : Mettez 6 cuisses de poulet dans un plat allant au four. Posez 200 g de lardons fumés plus 100 g de raisins blonds. Arrosez d’½ l de bière. Ne salez pas mais poivrez. Mettez au four 1 heure environ. Retournez le poulet à mi-cuisson. Accompagnez selon ses goûts, de champignons, de marrons ou de pommes de terre sautées. Ingrédients : - 6 cuisses de poulet - 200 g de lardons fumés - 100 g de raisins blonds - ½ l de bière - Poivre 1 h 15 min 6 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame DESSINAIS Cliente de L’HYPER U MAYENNE Cette recette m’a été transmise par ma maman. page 17