LoireAtlantique

Partenaire partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... L’HISTOIRE Ghislain de Lambilly, breton d’origine et fort de son expérience de dix années dans l’agroalimentaire a repris l’entreprise Biscuit d’Ys en 2009. Depuis, entouré d’une équipe enthousiaste d’une dizaine de personnes, ils ont développé une gamme de pâtisseries bretonnes pur beurre, artisanales dans le respect des traditions. LE SAVOIR-FAIRE L’équipe de Biscuit d’Ys est heureuse de concilier un savoir-faire artisanal et une recherche créative afin de proposer de nouvelles recettes et une large gamme de spécialités bretonnes pur beurre. Biscuit d’Ys est aussi le spécialiste du Gâteau Nantais. L’implication et le savoir-faire de tous les acteurs de la biscuiterie d’Ys sont réunis au service de la qualité afin de vous offrir toujours plus de plaisir lors de la dégustation de nos produits. C’est dans un souci d’authenticité que nous sélectionnons nos ingrédients avec rigueur, ils sont ensuite travaillés avec le plus grand soin. découverte FOCUS PRODUIT Découvrez notre délicieux Gâteau Nantais, plaisir subtil et raffiné d’une génoise fondante alliée à l’amande et à un délicieux glaçage au rhum des Antilles. Notre Gâteau Nantais est idéal lors de vos repas en famille ou pour vos cafés gourmands. Le Gâteau Nantais est né au XVIII ème siècle à Nantes à l’époque du commerce avec les Antilles (sucre de canne, rhum, vanille, bourbon,…). Biscuit d’Ys- Pat’fondines Parc de la Beaumondière 44240 Sucré sur Erdre page 71