LoireAtlantique

15 min 30 min 6-10 pers C’est ma grand-mère qui me l’a apprise quand j’avais 15 ans. Ça suit les générations, que de bons souvenirs. La petite histoire… Recette partagée par Madame BRIAND Cliente du U EXPRESS NANTES LAFAYETTE PRÉPARATION : Battez les œufs dans un saladier avec le sucre. Ajoutez la noix de coco râpée puis la farine, le beurre fondu au micro-onde, et enfin la levure. Avec 2 cuillères à café, formez des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les croustillants s’étalent un peu en cuisant. Mettez au four thermostat 5 (200°C) pendant 15 minutes. Il faut compter une demi-heure de plus si le four est froid ou pensez à mettre le four en marche le temps de la préparation des gâteaux. Ingrédients : - 200 g de sucre - 125 g de noix de coco - 150 g de beurre - 150 g de farine - 2 œufs - ½ sachet de levure page 69