LoireAtlantique

PRÉPARATION : Faites revenir les saucisses dans un peu de beurre, coupez l’oignon en petits morceaux, mettez-le avec les saucisses. Laissez dorer. Ajoutez les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux, mettez le cube, recouvrez d’eau, ajoutez le thym et le laurier. Faites cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bouillon et que les carottes soient cuites. Délicieux, pas très chère et surtout facile. Ingrédients : - 4 grosses saucisses - 1 oignon - 1 kg de carottes - 1 kg de pommes de terre - 1 cube de bouillon de bœuf - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier - Beurre La recette a été transmise par ma mère, et ainsi de suite. 45 min 20 min 4 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame MONNIER Cliente du SUPER U NANTES DALBY page 39