Limousin

la petite histoire PRÉPARATION : Battez les blancs d’œufs en neige ferme. Ajoutez le sucre, les noisettes, la farine et le beurre fondu. Mélangez bien le tout, avec délicatesse. Versez la préparation dans un moule de 22 à 24 cm. Préchauffez le four th. 6-7 et enfournez 20 à 30 minutes. Ingrédients : - 4 blancs d’œufs - 200 g de sucre en poudre - 100 g de noisettes en poudre - 100 g de farine - 100 g de beurre fondu Les jaunes d’œufs peuvent être cuits pour faire une entrée accompagnée de crudités. 30 min 15 min 6-8 pers Recette partagée par Madame Michèle BRUN Cliente du U EXPRESS SAINT-JUNIEN page 55