HeraultCamargue

Une soirée d’hiver entre copains. La petite histoire… Recette partagée par Madame Christine GARONNE Cliente du U EXPRESS ST LAURENT D’AIGOUZE Ingrédients : - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cube de bouillon de légumes - Piment d’Espelette - 1 l d’eau - 1 cuillère à café d’huile - 1 cuillère à café de beurre - 4 tranches de pain grillées - Gruyère râpé PRÉPARATION : Faites revenir les oignons dans le beurre et l’huile. Ajoutez la farine et le cube de bouillon, le piment d’Espelette. Pour finir, rajoutez l’eau. Laissez mijoter 10 minutes. Prenez deux grands bols, déposez-y une tranche de pain grillée ainsi que du gruyère râpé. Versez 3 louches d’oignons, une dernière tranche de pain grillée et du gruyère. Passez le tout au four pendant 10 minutes. C’est prêt à être dégusté ! 20 min 15 min 2 pers page 11