HautsDeFrance

Partenaire visite partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... FOCUS PRODUIT La flamiche au Maroilles est un savoureux mariage entre la légèreté d’une pâte levée et la finesse d’un fromage de très haute tradition : le Maroilles. Pâte étalée et garnie à la main. Elle s’accommode très bien d’une bière régionale ou d’un vin rouge charpenté et rond. L’HISTOIRE Fondée en 1926 par Sébastien Defroidmont, l’entreprise n’a de cesse de préparer depuis cette époque des mets de qualité qui ravissent les plus fins gastronomes. C’est M. Jean-Jacques Defroidmont, boulanger-pâtissier qui marie depuis 1960 talent culinaire et terroir et promulgue des recettes traditionnelles en créant des produits succulents. Le slogan « Nos Terroirs ont du talent ! » est né. Flamiche au Maroilles, Crottins Avesnois, Mini-madeleines, Tarte au sucre et Vergeoise, les spécialités Defroidmont témoignent d’un savoir-faire traditionnel hérité de quatre générations de maîtres-pâtissiers. Et que de chemin parcouru ! LE SAVOIR-FAIRE Innover, fabriquer, distribuer, la société Defroidmont excelle dans les spécialités agroalimentaires salées ou sucrées. En frais ou en surgelé, leurs créations gastronomiques sont diffusées en France et en Europe. L’entreprise continue à manier son talent à la cuisine traditionnelle, faisant ainsi la fierté de la Famille Defroidmont, en alliant leur créativité à l’amour du terroir. Les produits Defroidmont suscitent un plaisir gastronomique rendant ainsi authentique le patrimoine culinaire des régions de France. Defroidmont SAS 159 Grand rue 59550 Maroilles page 19