Corse

page 63 45 min 15 min PRÉPARATION : Mélangez tous les ingrédients avec les jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à l’appareil. Versez le tout dans un moule beurré et chemisé à la farine. Enfournez à thermostat 6 (180°C) dans un four chaud pendant 30 à 45 minutes. Ingrédients : - 1 verre ½ de farine de châtaigne - ½ verre de farine de blé - 1 sachet de levure - 1 verre de sucre (voire un peu moins si la farine est très sucrée) - 1 verre de lait - ½ verre d’huile - 2 œufs Recette partagée par Monsieur Jean PAYEN Client du SUPER U de Ponte-Leccia