Bretagne

partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... Loc Maria Biscuits 1 rue de Pélineuc 22106 Dinan Cedex L’HISTOIRE Christian Tacquard crée en 1990 le groupe Loc Maria Biscuits afin de rassembler et pérenniser les savoir-faire des biscuiteries artisanales et régionales, qui attachent une grande importance à la fabrication de produits premium. Dès lors, le groupe fait l’acquisition de plusieurs biscuiteries et pâtisseries, et dernièrement d’une chocolaterie avec Mademoiselle de Margaux ® acquise en 2017. LE SAVOIR-FAIRE Notre savoir-faire historique se décline sur les 3 recettes emblématiques de la Bretagne : la crêpe dentelle, la galette et le palet. Pour chacune de ces 3 spécialités, nous offrons la meilleure qualité, que ce soit pour la qualité de nos emballages comme la saveur et le croustillant de nos biscuits. Nos équipes travaillent chaque jour afin de préserver nos recettes, produites en grande quantité tout en restant de la plus haute qualité afin d’assurer leur conservation jusqu’à votre table. Chaque marque de notre groupe est issue d’une longue tradition biscuitière ; l’authenticité ainsi que la qualité des produits sont la base de notre territoire d’expression. Les marques Gavottes ® et Traou Mad ® basées respectivement à Dinan et à Pont-Aven sont l’exemple même de ce savoir-faire. D’un côté la Crêpe Dentelle Gavottes ® déclinée en plusieurs saveurs et d’un autre les Galettes de Pont-Aven ® et les Palets de Pont-Aven chez Traou Mad ® . FOCUS PRODUIT Depuis 1920, les crêpes dentelle Gavottes ® croustillent en toute légèreté. De la crêpe oubliée sur le feu par Marie-Catherine Cornic à celle d’aujourd’hui, toujours la même sensation. Un éclat en bouche obtenu grâce à ce fameux procédé d’enroulement, unique au monde et jalousement gardé secret. Les crêpes dentelle Gavottes ® méritent bien un peu de mystère tout de même ! visite Partenaire page 77