Bretagne

La petite histoire… 45 min 20 min 6 pers PRÉPARATION : Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sucre vanillé. Puis ajoutez les œufs en prenant soin de mélanger délicatement le tout. Versez le lait et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène. Versez la pâte dans le plat, ajoutez-y les pruneaux (roulés dans la farine auparavant pour qu’ils ne tombent pas dans le fond). Faites cuire 45 minutes dans un four à 200°C (th.6). Petite astuce : vous pouvez faire gonfler les pruneaux dans le Rhum avant de les déposer dans le plat. Ingrédients : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 2 paquets de sucre vanille - 75 cl de lait - 20 pruneaux - 4 œufs Recette partagée par Madame PERRIER Cliente de LʼHYPER U COMBOURG C’est une recette que ma grand-mère m’a transmise. page 75