Bretagne

La petite histoire… 1h30 15 min 4 pers PRÉPARATION : Faites revenir les échalotes, puis rajoutez les saucisses coupées en 2. Faites-les dorer puis ajoutez les champignons et les pommes coupées en gros morceaux. Coupez les pommes de terre en rondelles et rajoutez-les. Puis versez le cidre ainsi que la crème et la sauce tomate. Laissez mijoter 1h30 à feu doux. Ingrédients : - 8 saucisses - 4 gros champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de sauce tomate - 1 bouteille de cidre - 2 échalotes - 8 pommes de terre - 2 pommes De mon invention... Recette partagée par Madame LE BEC Cliente du SUPER U QUIBERON page 25