Anjou

partage tradition racines identité fierté passion amour simplicité naturel terroir partenaire conviction richesse avenir ... Partenaire L’HISTOIRE 60 ans d’histoire ont fait des Caves de la Loire une véritable institution qui fait aujourd’hui partie du paysage de Brissac-Quincé autant que le Château lui-même. Rassemblant 120 vignerons, en plein cœur de l’Anjou, les caves ont su moderniser leur outil de production et développer un savoir-faire incomparable en particulier sur les grandes appellations de rosé du Val de Loire ; au point que le Château de Brissac lui a confié ses propres vignes ! Les Caves de la Loire sont aujourd’hui associées à d’autres coopératives (Cave des Vins de Rabelais à Chinon, Confrérie des Vignerons de Oisly Thésée en Touraine, Vignerons du Pallet en Muscadet) pour offrir une gamme complète de vins de tout le Val de Loire sous la bannière « Loire Propriétés ». LE SAVOIR-FAIRE Si la qualité de nos produits est reconnue chaque année dans les concours nationaux et internationaux (plus de 40 médailles obtenues en 2016 au Concours Général Agricole de Paris, Concours des Ligers, Guide Hachette, International Wine Challenge, etc), c’est parce que nous prenons un soin tout particulier à travailler, à la vigne comme à la cave, de manière responsable et pérenne. Nous sommes d’ailleurs certifiés « Vignerons en Développement Durable » ; une démarche qui nous engage pour l’avenir. Les Caves de la Loire Route de Vauchrétien 49320 Brissac-Quincé FOCUS PRODUIT Château de Brissac Anjou Brissac Villages 2015 : Robe pourpre intense aux reflets sombres. Arômes puissants et complexes de fruits noirs et fruits rouges frais. Notes boisées et poivrées. Belle concentration. Les tanins de velours accompagnent une belle longueur en bouche. Ce vin fera un très bel accord avec les confits, les gibiers, les volailles rôties, laquées et épicées. visite L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION page 49