SudOuest

La petite histoire… Une invention comme ça à force de faire des soufflés salés, j’ai pensé au dessert. Recette partagée par Madame Maryline BASQUE Cliente du SUPER U PARENTIS EN BORN 10 min 10 min 4 pers PRÉPARATION : Préchauffez le four à 200°C (6-7). Fouettez les jaunes d’œufs avec la crème fraîche et la crème de marrons. Incorporez les blancs en neige. Répartissez dans 4 ramequins beurrés et enfournez 10 mn. Servez dès la sortie du four. Ingrédients : - 200 g de crème de marrons vanillée - 2 œufs - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre page 63