SudOuest

PRÉPARATION : Mélangez l’œuf, la crème fraîche, le ras-el-hanout et le jus d’huître. Remplissez l’huître. Ajoutez une queue de langoustine. Mettez le fromage râpé et gratinez au four à 200°C pendant 4 minutes. Ingrédients : - 1 huître (/pers) - 1 œuf entier - 1 cuillère à café de crème fraîche - 1 langoustine - Du jus d’huître - 1 cuillère à café de ras-el-hanout - Gruyère - Poivre 4 min 10 min 1 pers La petite histoire… Recette partagée par Madame Sonia CHENIN Cliente du SUPER U PARENTIS EN BORN Une idée de mon père. page 33