Drome

idée recette La tarte Tatin pêche- abricot ! La Tatin n’est pas la chasse gardée de la pomme  ! On peut reprendre le principe de cette tarte renversée avec l’abricot et la pêche. Avant de servir cette tatin estivale, parsemez-la de pistaches grossièrement concassées ce sera encore meilleur ! page 45