Corse

page 55 la petite histoire Ma grand-mère nous faisait toujours de fabuleux goûters et elle m’a appris ses recettes. 30 min 20 min PRÉPARATION : Dans un saladier, mélangez la farine, l’huile, le sucre, le vin blanc, l’eau de vie et la levure. Pétrissez et étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur. Coupez à l’emporte-pièce. Enfournez sur une plaque de cuisson à 150°C pendant 30 minutes. La préparation peut se faire dans un robot. Ingrédients : - 1,5 kg de farine - 500 g de sucre - 50 cl d’huile - 12 cl de vin blanc - 1 sachet de levure chimique - 5 cl d’eau de vie Recette partagée par Madame Marie-Catherine CESARI Cliente du SUPER U de Ponte-Leccia